Safran, şık dokusu ve altın renginin ötesinde, sıhhatimize sunduğu mucizevi yararlarla da kadim vakitlerden bu yana şifalı bir hazine olarak kabul edilmiştir. İçerdiği doğal bileşenlerle de bedenimize olumlu tesirleri olan, klâsik tıbbın çağdaş hayatla buluştuğu eşsiz bir besindir. Bu sebeple özellikle son birkaç yıldır safran çayının tüketimine yük verilmeye başlandı. Gelin safran çayının yararlarına birlikte göz atalım.
RUH HALİNİ DÜZGÜNLEŞTİRİR VE GERİLİMLE GAYRET EDER
Safran, doğal bir anti-depresan olarak bilinir. Yapılan araştırmalar, safranın ruh halini düzgünleştirici tesirler sunduğunu ve depresyon semptomlarını hafifletebildiğini göstermektedir. Sistemli safran çayı tüketimi, gerilimin azalmasına, daha huzurlu bir zihin yapısına sahip olmanıza yardımcı olabilir.
SİNDİRİM SİSTEMİ DOSTU
Safran çayı, mideyi yatıştırıcı özelliklere sahiptir. Sindirim sürecini düzenler, şişkinlik, hazımsızlık ve mide ağrılarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Bilhassa ağır yemeklerden sonra rahatlama sağlamak için safran çayı kusursuz bir seçenek olabilir.
UYKU KALİTESİNİ ARTIRIR
Safran, sakinleştirici tesirleriyle bilinir. Nizamlı olarak safran çayı içmek, uykuya geçişi kolaylaştırabilir ve uyku kalitesini artırabilir. Uyku bozuklukları yaşayanlar için doğal bir tahlil olabilir.
ANTİOKSİDAN TESİRİ VARDIR
Safran, güçlü antioksidanlar içerir. Bu, özgür radikallerin hücrelere ziyan vermesini engelleyerek bedeni yaşlanmaya karşı korur. Ayrıyeten, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
ZİHİNSEL SIHHATİ GÜZELLEŞTİRİR VE HAFIZAYI GÜÇLENDİRİR
Safranın, zihinsel sıhhati güzelleştirici özellikleri de bulunmaktadır. Beyin işlevlerini dayanaklar, hafızayı güçlendirir ve öğrenme kapasitesini artırabilir. Bilhassa yaşla birlikte zihinsel yorgunluk yaşayan şahıslar için yararlı olabilir.
KANSERLE ÇABA EDER
Bazı bilimsel araştırmalar, safranın kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebileceğini öne sürmektedir. Bu bahiste yapılan çalışmalar şimdi kesin sonuçlara varmamış olsa da, safranın anti-kanserojen tesirleri umut vericidir.
KALP SIHHATİNE ÂLÂ GELİR
Safran çayı, kalp sıhhatini destekleyebilir. Kan basıncını düzenler, kolesterol düzeylerini istikrarlar ve kalp hastalıkları riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bu tesirler, safranın kalp dostu bir içecek olarak tercih edilmesini sağlar.
KADIN SIHHATİNE DAYANAK SAĞLAR
Kadınlar için safran çayı, adet devri semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Adet kramplarını ve başka rahatsızlıkları azaltabilir. Ayrıyeten, hormon istikrarını sağlamaya yardımcı olabilir.
SAFRAN ÇAYI NASIL HAZIRLANIR?
Safran çayı hazırlamak epey kolaydır. Bir bardak kaynar suya birkaç safran telini ekleyin ve 10-15 dakika demlemeye bırakın. Bu müddet zarfında safranın tesirli bileşenleri suya geçer ve yararlarından tam olarak yararlanabilirsiniz.