Çoğu kişi kemik erimesi rahatsızlığıyla ilgili araştırmalar yapıyor. Osteoporoz olarak da bilinen kemik erimesi günümüzde en çok karşılaştığımız sıhhat meselelerinden biri. Pekala kemik erimesine âlâ gelen besinler neler? Bizde bu haberimizde sizin için kemik erimesine güzel gelen besinleri araştırdık. Bu besin içerisinde bulundurduğu K2 vitamini ile kemiklerinizi güçlendiriyor ve kemik erimesine karşı savaş açıyor. İşte o mucizevi besin…
KEMİKLERİ YENİLİYOR VE GÜÇLENDİRİYOR
Uzmanlar yaptıkları son araştırmalarında Jarlsberg peynirinin kemik sıhhatine çok yararlı olduğunu keşfetti. Bilhassa içeriğinde bol ölçüde bulunan K2 vitaminini ile kemikleri baştan aşağı güçlendiriyor. Uzmanlar bu peynirin günlük olarak tüketmenin kemik büyümesi ve yenilenmesi için çok yararlı olacağını söylüyor.
K2 VİTAMİ AÇISINDAN ZENGİN
Yapılan çalışmada iki küme belirlenerek birine K2 vitamini açısından zayıf olan küflü bir Fransız peyniri çeşitli Camembert verildi. Başka kümeye ise Jarlsberg peyniri verildi. Görülen sonuçlarda Jarlsberg tüketimiyle birlikte kemik büyümesi belirtilerinin arttığını, Camembert kümesinde ise yavaşça düştüğü öngörüldü.
KEMİK ERİMESİNE DÜZGÜN GELEN BAŞKA BESİNLER
SARIMSAK
Sarımsağın östrojeni artırarak kemik kaybını azaltmaya yardımcı olabileceğine dair birtakım deliller var ki bu da menopozdan sonra kemik sıhhatiniz için büyük bir yarar olabilir. Günlük bir doz sarımsak yemek, osteoporoz ve osteoartrit riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.
BİBERİYE
Biberiye 100 g başına 317 mg kalsiyum ile yüksek kalsiyum içeren otlar ortasındadır lakin mesela sütteki kalsiyum ölçüsü 100g başına 125 mg’dır
Bir kaç kol biberiyeyi taze olarak salatalarına eklemeniz, baharat olarak yemeklerde kullanmayı alışkanlık haline getirmeniz ya da biberiye çayı içmeniz kemiklerinize hayli yararlıdır.
Bir yemek kaşığı biberiye 5,39 mg kalsiyum içerir bu da günlük kalsiyum gereksiniminizin %1’ini çok kolay bir yolla karşılayabileceğiniz manasına geliyor. Kemiklerinizi güçlendirmek için kusursuz bir formül.
MAYDONOZ
100 gr maydonozda 8 mg kalsiyum bulunur lakin maydonozun kemik sıhhatine asıl tesiri içeriğindeki yüksek K vitaminidir. Bir çalışma, daha yüksek K vitamini alımının %22 daha düşük kırık riski ile bağlı olduğunu buldu
Maydanoz, kemik sıhhati için gerekli bir besin olan K vitamini ile doludur . 1/2 fincan (30 gram), RDI’nin etkileyici bir halde %547’sini sağlar.
ADAÇAYI
Adaçayının bol ölçüde sunduğu K vitamini kemik sıhhatinde rol oynar . Bu vitamindeki bir eksiklik, kemik incelmesi ve kırıklarla bağlantılıdır
British Columbia Üniversitesi’nden araştırmacılar, kırmızı adaçayından elde edilen bir bileşik kullanarak, osteoporoz sırasında kemiklerdeki kolajenin parçalanmasında kıymetli bir rol oynayan Cathepsin K (CatK) isimli bir enzimi seçici olarak bloke etmenin bir yolunu buldular.
KEKİK
Kekik yağının kemik kaybına karşı potansiyel hami tesire sahip olduğu kabul edilmektedir. Araştırmalar, besin katkı hususu olarak ve çeşitli tıbbi uygulamalarda yaygın olarak kullanılan kekik yağının kemik erimesinin tesirli inhibitörleri olduğunu ve kemik oluşumu ve iltihaplanmaya yararları olduğunu göstermektedir.
Kekik esansiyel yağı temel olarak timol, karvakrol, terpinen ve karyofillen içerir. Kekik yağı, kemik erimesi ve osteoporoza karşı biberiye yağından daha kollayıcı tesire sahiptir.
DEREOTU
Dereotu otu eklem ve kemik ağrılarına yeterli gelir. Dereotu tohumları kemik ağrısını gidermek için masaj yapmak için kullanılabilir. Dereotu, iltihabı ve ağrıyı azaltan anti-inflamatuar özelliklere sahiptir. Dereotu ayrıyeten kemiklerin gelişmesine ve beslenmesine yardımcı olur. Dereotu otu, osteoporoz üzere önemli hastalıkları tedavi etmek için yararlıdır.