Methi yahut çemen otu tohumlarının dış yüzü parlak hardal rengi, iç yüzü dayanılmaz bir tada ve tonlarca besin hususuna sahiptir. Potasyum, bakır, demir, folik asit, kalsiyum, lif, riboflavin ve A, K, C ve B6 vitaminleri bakımından varlıklı olan bu tohumlar, sözün tam manasıyla isteyebileceğiniz en sağlıklı tohum çeşitlerinden biridir. Kimi beşerler onları körilerine ve yiyeceklerine eklemekten hoşlanırken, bir gecede ıslatıp sonra suyunu içmeyi yahut sabahları tohumları yemeyi sevenler var. Birçoğunun kilo vermek için methi suyu olmasına karşın, uzmanlar artık bu içeceği kolesterol düşürücü özellikleri için de tavsiye ediyor.
METHİ SUYU YÜKSEK KOLESTOROL VE HİPERTANSİYONU NASIL FRENLER?
Doktorlara nazaran çemen, kalp sağlıklı bir rejimin, kolesterol ve kan basıncını düşüren bir rejimin mecburî bir modülü olmalıdır. 2020 yılında yayınlanan bir incelemeye nazaran uzmanlar, methi tohumlarının kullanımına ait 15 çalışmanın prosedürlerini ve sonuçlarını tahlil etti. Çalışmaya katılanlar diyabetik, sağlıklı yahut yüksek kolesterol düzeylerinden muzdaripti. Methi onlara tohum, güç yahut özü üzere çeşitli formlarda sunulduğunda, araştırmacılar kolesterol düzeylerinde bir düşüş kaydettiler.
Etki, methi’nin karaciğerdeki LDL reseptörlerini artırma yeteneğine bağlanabilir. Bu proteinler kolesterolün hücrelere girmesine müsaade verir. LDL reseptörlerindeki bir artış, hücrelerin LDL’yi kandan uzaklaştırmasına yardımcı olabilir. Uzmanlar, azamî yarar için en az yedi gün boyunca çemen otu tohumu kullanılması yahut methi suyu içilmesi gerektiğini söylüyor.
METHİ SUYU NASIL YAPILIR?
Methi suyunun tanımı kolaydır, yapmanız gereken tek şey şu adımları takip etmektir:
Bir çay kaşığı methi tohumunu geceden bir bardak suya batırın.
Ertesi sabah kaynatın ve yarıya indirin.
Tohumları süzün ve aç karnına ılık methi suyu için.
Önemli not: Bu yazıda belirtilen ipuçları ve teklifler sadece genel bilgi maksatlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiye olarak yorumlanmamalıdır. Rastgele bir değişiklik yapmadan evvel kesinlikle birinci evvel hekiminize danışın.