1- Daha dayanıklıdır
Dayanıklılık kelam konusu olduğunda, silikon hususu muhakkak. Silikon materyalin esnek olması, kırılgan olmaması ve hantal olmaması onun tercih edilmesine sebep oluyor.
Hem cam hem de seramikler ezkaza düşürüldüğünde basitçe parçalanabilir lakin silikonun bu türlü bir riskinin olmaması onu daha sağlam yapıyor.
Silikonun sağlam olduğunun bir öbür ispatı da dondurucudan fırına ve mikrodalgaya hasar görmeden girebilmesidir.
2- PFAS içermez
Birçok pişirme eseri, yapışmaz olmasına karşın olağandışı tiroid ve hormon işlevi ve bağışıklık sistemi reaksiyonunun azalmasıyla ilişkilendirilen bir kimyasal sınıfı olan poliflorlu bileşikler (PFAS) içerir. Bu, tüm yapışmaz tavalarınızı atmanız gerektiği manasına gelmese de çizilmeleri, kırılmaları yahut eğilmeleri durumunda endişelenmeniz gerektiği manasına gelir.
Uzmanlara nazaran PFAS içeren tavalar elimizdeki tek seçenek değil. Silikon yalnızca yapışmaz değil, tıpkı vakitte toksik olmayan, reaksiyonsuz bir eserdir ve bu da onu daha inançlı bir seçim haline getirir. Yüksek sıcaklıklarda bozulabilen ve ziyanlı dumanlar salabilen kimi yapışmaz kaplamaların tersine, silikon çok daha inançlıdır.
3- Silikon yağı keser
Diğer materyallerden yapılmış tavalara yağ eklemeniz gerekebilirken , silikon tavalar buna muhtaçlık duymaz. Silikon kalıplar doğal olarak yapışmazdır, bu nedenle çoklukla ek yağlamaya gereksiniminiz olmaz.
4- Paklığı ve saklanması kolaydır
Ağır fırın kaplarını saklamak sıkıntı olabilir, bilhassa de büyük bir mutfağınız yoksa. Bu hantal fırın kaplarını üst üste koymak yerine silikon kaplar kullanabilirsiniz.
Silikon fırın kaplarımız hem saklama kısmında hem de bulaşık makinesinde kullanımı esnasında çok az yer kaplar.
5- Kırılmadan pişirir
Kek yahut kurabiye üzere nitekim lezzetli bir şey pişiriyorsunuz ve onu tavadan çıkarmak için bir spatula kullanıyorsunuz. Bu süreç esnasında pişirdiğiniz şeyi kırabilir ya da ortadan ikiye ayırabilirsiniz.
Ancak uzmanlar silikonla çalışırken endişelenmeye pek gerek olmadığını söylüyor. Silikonun esnekliği, fırınlanmış eserleri kırılmadan çıkarmayı kolaylaştırıyor.